欧杏深入凯发体育官网督导食品安全工作

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  • 时间:2024-03-22

3月21日,市人大常委会副主任欧杏深入凯发体育官网督导食品安全工作。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,始终绷紧食品安全之弦,严格落实食品安全管理责任,完善各项食品安全监管措施,确保全校师生“舌尖上的安全”。凯发体育官网党委书记李来清,党委副书记、校长邓昌大参加。

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在学校食堂一楼鱼粉店,欧杏详细询问了食材采购来源,表示要全面加强食品全过程监管,严格把好食材关,坚决防止劣质食材进入校园食堂。在奶茶店,欧杏指出,要严格落实饮品安全标准,规范奶茶制作,严禁违规使用食品添加剂。在水果捞商铺,欧杏认真查看了使用的酸奶生产日期,强调食品经营单位要诚信经营,禁止使用腐败变质的水果、奶制品等原辅料加工制作饮品,消除食品安全隐患。在学校食堂操作间,欧杏强调,要坚持合理布局,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,加强餐具用具的清洗消毒。

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“学校食堂饭菜质量、价格怎么样”,欧杏亲切地与在食堂二楼就餐的学生交流,了解情况。欧杏强调,校园食品安全直接关系学生生命健康和学校高质量发展。思想上要时时放心不下,时刻绷紧食品安全之弦,加强食品安全宣传教育,不能麻痹大意;措施上要事事心中有底,健全完善食品安全管理制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,主动排查学校食堂食品安全隐患,严防食品安全事件发生;落实上要人人肩上有责,按照“党政同责、齐抓共管、一岗双责、失职追责”的总体要求,学校主要领导要亲自专题研究部署校园食品安全工作,健全食品安全监管责任体系,严防校园食品安全风险,确保全校师生“舌尖上的安全”。

来源:衡阳人大微信公众号